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着香料・酵素 - 強化剤
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- 乳化剤・保存料
防かび剤 - 増粘剤・安定剤
結着剤 - 食品材料
- 機能性食品素材
- 小分け・加工配合
- 工業薬品・その他
- 産業資材
- エタプロン
- メスコパイプ
（東北地区限定） - その他の製品
食品材料・食品添加物
酸味料
| 品 名 | 製品単位 | 主要メーカー | 備 考 |
|---|---|---|---|
| アジピン酸 | 20Kg | 昭和化工 | |
| クエン酸 | 20Kg・25Kg | 昭和化工・DSM・中国品 | 結晶・無水 |
| グルコノデルタラクトン | 1Kg×10・10Kg・20Kg・25Kg | 扶桑化学・昭和化工・三菱化学フーズ・NKSコーポレーション | |
| グルコン酸 | 20Kg | 扶桑化学 | |
| 氷酢酸 | 20Kg | 昭和電工・ダイセル化学・日本合成化学 | |
| 酒石酸 | 25Kg | 昭和化工 | |
| 乳酸 | 20Kg | 昭和化工・武蔵野商事・ピューラック | 発酵・合成 |
| 酢酸 | 20Kg | 甘糟化学産業・チッソ・タイショーテクノス | |
| フマル酸 | 25Kg | 川崎化成・日本触媒 | ナトリウム |
| リンゴ酸 | 20Kg・25Kg | 川崎化成・昭和化工・太洋化学工業 | ナトリウム |
| リン酸 | 25Kg・35Kg | ラサ工業 | |
| 醸造酢 | 20Kg・コンテナ・ローリー | キューピー醸造・内堀醸造 | |
| 山西老陳醋 | 20Kg | 十全・小川酵母研究所 | 液 |