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食品材料・食品添加物
甘味料・糖類
品 名 | 製品単位 | 主要メーカー | 備 考 |
---|---|---|---|
アスパルテーム | 1Kg〜 | 味の素 | |
グリチルリチン酸ナトリウム | 1Kg・10Kg〜 | 丸善製薬 | |
サッカリンナトリウム | 1Kg・10Kg〜 | 小堺製薬・大東化学工業・田辺三菱製薬・愛三化学 | |
甘草及び抽出物 | 1Kg・10Kg・20Kg・25Kg | 丸善製薬 | |
ステビア及び抽出物 | 1Kg・20Kg〜 | 丸善製薬・物産フードサイエンス | |
しょ糖 | 25Kg・30Kg〜 | 大日本明治製糖 | 転化液糖 |
ブドウ糖 | 20Kg・25Kg | 日本食品化工・昭和産業・サンエイ糖化 | |
異性化液糖 | 20Kg・25Kg・コンテナ・ローリー | 日本食品化工・昭和産業・三和澱粉・群栄化学 | |
果糖 | 20Kg・25Kg | 加藤化学・和田製糖 | |
麦芽糖 | 20Kg・25Kg | 日本食品化工・サンエイ糖化 | |
水飴 | 20Kg・25Kg | 日本食品化工・昭和産業・三和澱粉・サンエイ糖化 | |
オリゴトース | 20Kg・25Kg・コンテナ・ローリー | 三菱化学フーズ・物産フードサイエンス | |
イソマルトオリゴ糖 | 20Kg・25Kg | 昭和産業・物産フードサイエンス・サンエイ糖化 | |
ソルビトール | 20Kg・25Kg・コンテナ・ローリー | 物産フードサイエンス・三菱商事フードテック・サンエイ糖化 | |
マルチトール | 20Kg・25Kg | 物産フードサイエンス・三菱商事フードテック | |
キシリトール | 20Kg・25Kg | 物産フードサイエンス・三菱商事フードテック | |
エリスリトール | 20Kg | 三菱化学フーズ・物産フードサイエンス | |
還元水アメ | 20Kg・25Kg・コンテナ・ローリー | 物産フードサイエンス ・三菱商事フードテック | エスイー ピーオー |
トレハロース | 20Kg | 林原 | |
デキストリン | 20Kg・25Kg・コンテナ・ローリー | 三和澱粉・サンエイ糖化・松谷化学 | 粉・液 |
コンスターチ | 20Kg・25Kg | 日本食品化工・三和澱粉・昭和産業・加藤化学 | |
蜂蜜 | 25Kg〜 | 東京ハネー・アピ・加藤美蜂園 | |
ビートオリゴ | 10Kg | 日本甜菜製糖 | |
キシロオリゴ | 20Kg | サントリー | |
パラチニット | 1K×15・20Kg | 三井製糖 | |
パラチノース | 1K×15・20Kg | 三井製糖 |
澱粉
品 名 | 製品単位 | 主要メーカー | 備 考 |
---|---|---|---|
コーンスターチ | 20Kg・25Kg | 日本食品化工・三和澱粉・サンエイ糖化・昭和産業・加藤化学 | |
タピオカ澱粉 | 20Kg | 松谷化学 |